Elbgenuss

Ende August eröffnet mit Elbgenuss ein neues Familienprojekt im Normannenweg. Erdem Baycuman startet das Restaurant gemeinsam mit seinen Eltern und setzt auf ein unkompliziertes Angebot für die Mittagspause. Morgens gibt es Franzbrötchen, Croissants, Laugengebäck und belegte Brötchen. Mittags stehen eine große Salatbar mit mehr als zehn verschiedenen Salaten, warme Gerichte und Aufläufe auf dem Programm. Dazu kommen eine Pasta-Station mit Live-Cooking und Pizza im New-York-Style. Kaffee und Matcha ergänzen das Angebot. Rund 50 Sitzplätze drinnen und draußen sollen Elbgenuss zu einem neuen Treffpunkt für die Nachbarschaft machen.

Dies ist ein Preview-Text. Eine ausführliche Restaurantkritik folgt demnächst.

JF