New City Smashburger

Burger gehen sowieso immer! Am Großneumarkt hat vor wenigen Wochen ein neuer Ort für ganz besondere Burger eröffnet: Bei New City Smashburger gibt es – wie der Name schon verrät – Smashburger. Bei dem Food-Trend werden die runden Fleischpattys mit einem heißen Eisen auf den Grill gepresst, sodass das Fleisch dünn, die Ränder noch dünner und leicht karamellisiert werden. Davon gibt es dann zahlreiche Varianten: klassische Cheeseburger, mit Bacon oder Barbecue, Avocado oder Chili Cheese. New City Smashburger hat sogar einen veganen Burger im Programm!

Dies ist ein Preview-Text. Eine ausführliche Restaurantkritik folgt demnächst.