Wirtschaftliche Gründe, persönliche Veränderungen, neue Schwerpunkte und Konzepte oder Probleme mit dem alten Standort: Es gibt zahlreiche Gründe, warum Gastronomien schließen. Hier findet ihr Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg von denen wir uns verabschieden mussten und seht, welche Gastronomien durch ihr Fehlen eine Lücke in der vielseitigen Kulinarik der Hansestadt hinterlassen.
                
Veggie & Vegan        
    
            Citta Vegan Izakaya
	                    Dauerhaft geschlossen                    
			    
            
        
                
International        
    
            Chez Sam
	                    Dauerhaft geschlossen                    
			    
            
        
                
Portugal        
    
            El Pulpo
	                    Hier isst man Fisch                    
			    
            
        
                
Szene-Läden        
    
            Stammtisch
	                    Winterhude pur                    
			    
            
        
                
Veggie & Vegan        
    
            Froindlichst
	                    Ganz gemütlich vegan                    
			    
            
        
                
International        
    
            Blomquist
	                    Das Blomquist ist dauerhaft geschlossen.                    
			    
            
         
                 
                 
                 
                 
                 
                ![Leon Blume und Clemens Maiwald führen das Restaurant [Stamm]Tisch in Winterhude /©Marc Sill](https://www.genussguide-hamburg.com/wp-content/uploads/2024/06/leon-blume-clemens-maiwald-fuehren-restaurant-sta-1000x750.jpeg) 
                 
                 
                