Wirtschaftliche Gründe, persönliche Veränderungen, neue Schwerpunkte und Konzepte oder Probleme mit dem alten Standort: Es gibt zahlreiche Gründe, warum Gastronomien schließen. Hier findet ihr Restaurants, Cafés und Bars in Hamburg von denen wir uns verabschieden mussten und seht, welche Gastronomien durch ihr Fehlen eine Lücke in der vielseitigen Kulinarik der Hansestadt hinterlassen.
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