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Genuss-Michel 2025

Impressionen vom ChampionsDinner 2025

Beim Genuss-Michel ChampionsDinner 2025 mit den besten Restaurants des Jahres ging es auf eine kulinarische Weltreise

Constanze Lay und Florian Sonneborn haben für den Aperitif beim ChampionsDinner gesorgt / ©Jan-Rasmus Lippels

Am 9. und 10. November wurde das Jing Jing in Eimsbüttel Schauplatz des zweiten Genuss-Michel ChampionsDinner. Das szenige Ambiente des Restaurants des Jahres passte perfekt zu dem vielseitigen Menü vom Newcomer Juan sin Miedo, der Bar des Jahres The Rabbithole Bar und den Nachhaltigkeitspreisträgerinnen von Chickpeace.

Zwei Nächte der Champions

Zwei Abende, sechs Gänge, vier Genuss-Michel-Gewinner: Beim diesjährigen ChampionsDinner wurde groß aufgetischt.

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Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.