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Der Genuss-Guide Hamburg auf die Ohren: Für den Podcast „Einmal ALLES, bitte!“ hat sich SZENE-HAMBURG-Verlegerin Tanya Kumst einen bekannten Gastmoderator an die Seite geholt: Mit Tim Mälzer, echtes Hamburger Original und profunder Kenner der Gastronomie, bekommt der Gastro-Podcast eine zusätzliche Stimme mit klarer Haltung, Erfahrung und Lust auf Meinung. Alle vier Wochen erscheint eine neue Folge.

Bitte Platz nehmen! Heißt es beim „Mittagstisch – der Mittagstalk mit Stevan Paul“. Der Hamburger Food-Journalist und Kochbuchautor lädt regelmäßig Gastronomen ein, die eine besondere Geschichte mitbringen. Zuerst wir geplaudert und dann gegessen. Was? Eine Überraschung! Denn Stevan Paul kocht immer Gerichte, die er eigens für den jeweiligen Gast kreiert hat.