Restaurant Ændrè eröffnet im Grindel

Das Café Ændrè tischt im Lehmweg seit Jahren nachhaltige, gesunde Vegan-Küche auf. Nun hat Inhaberin Janine op het Veld gemeinsam mit ihrem Team ein zweites Restaurant eröffnet. Wochenlang wurde in der Schlüterstraße unweit der Universität Hamburg renoviert. Fans des beliebten Cafés konnten den Umbau und Fortschritt, die Wahl der Möbel und des Geschirrs und alle Ups and Downs über Instagram verfolgen. Am 1. April 2023 eröffnet Janine ihr Café zum ersten Mal für Freunde und Familie, seit dem 2. April können alle das Restaurant besuchen. 

Gesunde Bowls, einen wechselnder Mittagstisch aus regionalen Produkten, Cashew-Cappuccino, feine Drinks und mehr erwarten die Gäste von Ændrè. Die Einrichtung ist, wie auch in Hoheluft, minimalistisch-schick mit Sand- und Erdtönen, unverputzten Wänden, gedecktem Licht und einem Mix aus Materialien.  Im Grindelviertel können sich die Gäste auf Tischservice, gute Drinks und die gewöhnte Ændrè-Mentalität freuen. Das Wort ændre kommt aus dem Dänischen und heißt übersetzt „verändern“. 

AvL