Eigentlich war die Eröffnung des Blattgolds schon für Frühling dieses Jahres geplant. Doch Komplikationen bei der Renovierung und Unstimmigkeiten mit dem Vermieter zogen den Umbau in die Länge. Im Sommer eröffneten die Geschwister gemeinsam mit ihrem Team das Blattgold zunächst als Bar mit regelmäßigen Events. Nun haben Zora, Ronja und Oliver Klipp bekannt gegeben, dass das neue Restaurant am 1. Dezember endlich vollständig eröffnet werden kann. Wer sich vorweg schon einen Eindruck machen will, kann dies bereits tun: Die Blattgold Bar hat wie gewohnt Mittwoch bis Samstag geöffnet.
Vegetarische Gerichte auf dem Schulterblatt
In rund zwei Wochen ist die Schanze also um ein vegetarisches Restaurant reicher. Die Speisekarte des Blattgolds ist auf der Webseite bereits einsehbar. Darauf zu finden sind unter anderem gegrillter Romanasalat, Riesenschupfnudeln und Königsberger Klopse. Darüber hinaus wird es auch ein Mittagsmenü sowie eine Auswahl an Kuchen samt Kaffee geben. Die bekannte TV-Köchin Zora Klipp und ihr Küchenteam wollen sich in dem neuen Restaurant auf regionale Lieferanten und saisonale Zutaten konzentrieren.
Adresse
Öffnungszeiten
Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.
