1 Minuten Lesedauer / News

Neueröffnung

Nach zahlreichen Komplikationen: Blattgold Restaurant eröffnet

Zora Klipp und ihre Geschwister Ronja und Oliver eröffnen am 1. Dezember ihr vegetarisches Restaurant Blattgold

17. November 2023

Ronja, Zora und Oliver Klipp eröffnen das Blattgold-Restaurant am 1. Dezember / ©Juli Schneegans
Ronja, Zora und Oliver Klipp eröffnen das Blattgold-Restaurant am 1. Dezember / ©Juli Schneegans

Eigentlich war die Eröffnung des Blattgolds schon für Frühling dieses Jahres geplant. Doch Komplikationen bei der Renovierung und Unstimmigkeiten mit dem Vermieter zogen den Umbau in die Länge. Im Sommer eröffneten die Geschwister gemeinsam mit ihrem Team das Blattgold zunächst als Bar mit regelmäßigen Events. Nun haben Zora, Ronja und Oliver Klipp bekannt gegeben, dass das neue Restaurant am 1. Dezember endlich vollständig eröffnet werden kann. Wer sich vorweg schon einen Eindruck machen will, kann dies bereits tun: Die Blattgold Bar hat wie gewohnt Mittwoch bis Samstag geöffnet. 

Vegetarische Gerichte auf dem Schulterblatt

In rund zwei Wochen ist die Schanze also um ein vegetarisches Restaurant reicher. Die Speisekarte des Blattgolds ist auf der Webseite bereits einsehbar. Darauf zu finden sind unter anderem gegrillter Romanasalat, Riesenschupfnudeln und Königsberger Klopse. Darüber hinaus wird es auch ein Mittagsmenü sowie eine Auswahl an Kuchen samt Kaffee geben. Die bekannte TV-Köchin Zora Klipp und ihr Küchenteam wollen sich in dem neuen Restaurant auf regionale Lieferanten und saisonale Zutaten konzentrieren. 

Adresse

Blattgold
Schulterblatt 83
Sternschanze
20357 Hamburg

Öffnungszeiten

Mo:
geschlossen
Di:
11.30 - 24 Uhr
Mi:
11.30 - 24 Uhr
Do:
11.30 - 24 Uhr
Fr:
11.30 - 1 Uhr
Sa:
9 - 1 Uhr
So:
9 - 22 Uhr

Avatar-Foto

Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.