Zwei Tage lang lockt das Museum der Arbeit Kaffee-Fans nach Barmbek. Vom 20. bis 21. April findet hier das Hamburg Coffee Festival statt. Zu entdecken gibt es Produkte von großen und kleinen Röstereien aus der Hansestadt, aber auch internationalen Produzenten. Sie präsentieren die Vielfalt der Bohne – von Arabica bis Robusta. Damit der Kaffee gelingt, gibt es das passende Zubehör direkt vor Ort und jede Menge Tricks obendrein.
Deutsche Cuptasting Meisterschaft auf dem Hamburg Coffee Festival
Am zweiten Festivaltag wird die Kaffeeexpertin oder der Kaffeeexperte mit der feinsten Sensorik ermittelt. In einem achtminütigen Wettkampf treten Barista, Röstmeister und Rohkaffeeimporteure bei der Deutschen Cuptasting Meisterschaft gegeneinander an. Sie müssen beim Geschmackstest jeweils unter drei Kaffeetassen erkennen, welche aus einer anderen Bohne entstammt. Insgesamt gibt es acht Dreier-Sets.
Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.
