Auf 2000 Quadratmetern bauen Gastronom Nils Jacobsen und sein Team von Hygge – the farm in Nienstedten Gemüse sowie verschiedene Kräuter an und verarbeiten sie zu leckeren Gerichten und Produkten. All das kann künftig auch in Blankenese probiert werden: Mit dem Farm Deli gibt es ab dem 21. Juni 2024 eine weitere Möglichkeit in den Genuss der Food-Kreationen zu kommen. In dem neuen Geschäft direkt an der Elbchaussee finden sich fermentiertes Obst und Gemüse, Salate und Sandwiches sowie Produkte von der Farm zum Mitnehmen.
Ob koreanisches Bibimbap oder mexikanische Quesadillas: Marina Höfker probiert sich gern durch die verschiedenen Länderküchen in Hamburg. Den Sonntag verbringt sie am liebsten in einem gemütlichen Café in der Nachbarschaft.
