Der Getränkemarkt ist in Bewegung: Während klassische Erfrischungsgetränke häufig viel Zucker enthalten, setzen viele zuckerfreie Alternativen auf Süßstoffe. Genau zwischen diesen beiden Polen sieht das Hamburger Start-up Joony’s eine Marktlücke. Die Gründer Bijan Mashagh und Josa Rödiger wollen mit Natural Soda eine neue Kategorie im Getränkeregal etablieren. Ihr Konzept verbindet kohlensäurehaltiges Wasser mit echtem Fruchtsaft und natürlichen Zutaten – ohne zugesetzten Zucker, Süßstoffe oder künstliche Aromen.
Der Getränkemarkt hat sich lange zwischen zwei Extremen bewegt. Wir glauben, dass es Zeit für etwas dazwischen ist
Bijan Mashagh
Sein Gründerkollege Josa Rödinger verfügt als Ex-Director of Sales bei LemonAid und ChariTea sowie bei Krombacher über großes Know-How im deutschen Getränkemarkt. Er merkt an, dass Menschen heute nicht mehr einfach Getränke, sondern Routinen, Wohlbefinden und bewusstere Entscheidungen kaufen würden. „Wir wollten keinen Kompromiss – weder eine Light-Version von etwas, das es schon gibt, noch ein Produkt, das sich gesund anfühlt, aber nicht schmeckt.“
Bekanntes Gesicht als Investorin
Von der Idee überzeugt ist auch Caro Daur. Die Unternehmerin, Schauspielerin und Influencerin beteiligt sich an Joony’s und wird die Marke künftig nicht nur finanziell, sondern auch strategisch unterstützen – unter anderem in den Bereichen Markenaufbau, Handel und Partnerschaften. „Ich achte darauf, was ich konsumiere, möchte dabei aber auch nicht komplett den Spaß verlieren“, sagt Daur. Joony’s verbinde für sie natürliche Zutaten, gute Nährwerte und einen Geschmack, der überzeugt. Für die Gründer ist der Einstieg mehr als eine prominente Unterstützung. „Caro investiert nicht in ein Getränk. Sie investiert in eine neue Kategorie“, so Mashagh.
Das Joony’s-Sortiment fasst aktuell vier Sorten: Zitrone, Grapefruit, Maracuja und Pfirsich. Nach dem Online-Launch im Juni 2026 ist die Marke seit Juli in Supermarktregalen zu finden und über weitere Vertriebskanäle wie Online-Handel, Gastronomie, Travel Retail und Betriebsverpflegung erhältlich. Neben Caro Daur begleitet auch Food-Creator Andy Zingler die Marke als Taste Partner. Joony’s will mit Natural Soda langfristig ein eigenes Segment im deutschen Getränkemarkt aufbauen.
Immer auf der Suche nach dem nächsten kulinarischen Highlight entdeckt Paula Rieck gerne neue Cafés, Restaurants und Bäckereien. Ihre größte Leidenschaft gilt jedoch dem Selbermachen – besonders Sauerteigbrot – und allem, was Zeit, Handwerk und gute Zutaten verlangt.
