News

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Traditionsküche

OmaLiebe Lunch Club: Pop-up mit Herz und Tradition

15. November 2024 - In Hamburgs Schanzenviertel haben „Foodtalker“ Boris Rogosch, Café Lorenz-Inhaberin Simone Lücking und Deutschlands älteste YouTube-Köchin Monika Fuchs ein nostalgisches Pop-up-Projekt gestartet. Im OmaLiebe ...

Event

„Der Geschmack der Musik“ mit Thorsten Gillert

15. November 2024 - Für gewöhnlich läuft Musik begleitend zu einem Abendessen. Hier ist es anders: Bei „Der Geschmack der Musik“ kocht der Ausnahmegastronom Thorsten Gillert ein Menü passend zu klassischer Live-Musik

foodlab Accelerator Programm

Community Dinner im foodlab

14. November 2024 - Gastro-Start-ups bekommen im foodlab Accelerator Programm die Chance auf Unterstützung, Sichtbarkeit und das erste eigene Pop-up. Beim Community-Dinner dürfen die Finalisten ihre Konzepte erstmals der Öffentlichkeit ...

Luxushotel

Neuer Wind im Steigenberger Hotel Treudelberg

12. November 2024 - Das Vier-Sterne-Hotel in Hamburgs Norden hat seit einigen Wochen eine neue Spitze: Alex Obertop und seine Partner aus der Vorreiter AG bringen frischen Wind in das Steigenberger Hotel Treudelberg

Karoviertel

Lesser Panda schließt

12. November 2024 - Das Ramen-Restaurant Lesser Panda ist Geschichte. Ende des Monats schließt das Lokal endgültig seine Pforten, doch die Marke soll weiter bestehen. Die Nachfolgerinnen stehen bereits fest

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Finnischer Sternekoch zu Besuch in der Gutsküche Wulksfelde

12. November 2024 - Im Zuge des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals besucht der finnische Sternekoch Sauli Kemppainen die Gutsküche Wulksfelde. Gemeinsam mit Matthias Gfrörer und dessen Familie veranstaltet er zwei genussvolle Abende ...

Ottensen

Juan sin Miedo: Neues Konzept in ehemaliger Filmhauskneipe

9. November 2024 - Mit dem Ende der Filmhauskneipe in Ottensen im April startete das neue Projekt von drei bekannten Hamburger Gastronomen. Noch Ende des Monats soll das Juan sin miedo eröffnen

Neueröffnung

Zum Lenz das Leslie: Duvenstedts neues Weinbistro

7. November 2024 - Das Restaurant Lenz, seit 17 Jahren beliebte Adresse in den Walddörfern, bekommt Zuwachs: Inhaber Lenz Leslie Himmelheber eröffnet das Weinbistro Leslie – Ein Ort zum Teilen und Wohlfühlen bei gutem Wein und feinen Tapas

Event

Goldene Gastro: Kostenfreies Webinar von Kemal Üres

7. November 2024 - Der Gastroflüsterer Kemal Üres veranstaltet ein kostenfreies Gastro-Online-Event, das Gastronominnen und Gastronomen bei der Steigerung ihres Profits unterstützen soll

Event

Minifestival von Booze & Essig und DAD

6. November 2024 - Bites, Drinks und Beats: Am kommenden Samstag, den 9. November, findet ein gemeinsames Event von der alten Druckerei und Booze & Essig statt

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