Produktreihe Tim Mälzer und REWE entwickeln „Geheimzutat“ 10. April 2024 - Neue Produktreihe: Tim Mälzer und REWE bringen die „Geheimzutat“ in die Regale der Supermarktkette. Soßen, Dressings und Würzpasten sollen Gerichten das gewisse geschmackliche Etwas verleihen
Genuss-Michel 2024 Nominiert als Restaurant des Jahres: Naya 10. April 2024 - Tusch! Am 22. April wird mit dem Genuss-Michel wieder Hamburgs wichtigster Gastropreis verliehen. Nominiert als Restaurant des Jahres 2024: Naya
Genuss-Michel 2024 Nominiert als Restaurant des Jahres: Mazza 8. April 2024 - Tada! Nur noch zwei Wochen bis zu unserer großen Gala! Am 22. April wird mit dem Genuss-Michel wieder Hamburgs wichtigster Gastropreis verliehen. Nominiert als Restaurant des Jahres 2024: Mazza Eimsbüttel
Kulinarische Stadtteilführung Jubiläums-Genusstour durch Bergedorf gestartet 6. April 2024 - Geschichte gepaart mit Genuss: Ein neuer kulinarischer Stadtteilspaziergang führt seit dem 6. April zu Sehenswürdigkeiten und Gastronomien in Bergedorf
So einfach und gut is(s)t Hamburg Auftakt zum Genuss-Michel: VIP-Talk im foodlab 5. April 2024 - Fünf Talkgäste, ein Thema: Beim diesjährigen VIP-Talk diskutierten Hamburger Gastronominnen und Gastronomen über Bodenständigkeit, Glaubwürdigkeit und Emotionen
Hotelgastronomie Ehemaliger Restaurantchef kehrt zurück ins Theo’s 28. März 2024 - Nach sechs Jahren Pause ist er wieder zurück: Levent Tarhan hat das Steakrestaurant Theo’s im Grand Elysée mitbegründet und darf sich jetzt wieder Restaurantleiter nennen
Guide Michelin Drei neue Sternerestaurants in Hamburg 26. März 2024 - Der Guide Michelin hat in der Handelskammer Hamburg seine Sterne vergeben. Hamburg ist um drei Sternerestaurants reicher
Le big Tam Tam Yeahboy startet als Ghostkitchen 26. März 2024 - Der neue Food-Markt Le big TamTam sollte eigentlich im Februar 2024 im Hanseviertel eröffnen, doch die Eröffnung verschiebt sich auf unbestimmt Zeit. Die ersten Gerichte gibt’s jetzt geliefert
Neueröffnung Arc Restaurant zieht nach Eimsbüttel 21. März 2024 - In den vergangenen Monaten ging es für das Team des Arc Restaurants von einem Pop-up zum nächsten. Nun wurde ein fester Mietvertrag unterschrieben
Bekannter Gastronom übernimmt in Winterhude Schluss mit Chapeau – Nachfolger steht fest 15. März 2024 - Anfang des Jahres wurde die Insolvenz des Szene-Ladens Chapeau bekanntgegeben, geschlossen ist seit einigen Wochen. Die Räumlichkeiten am Goldbekkanal übernimmt ein bekannter Hamburger Gastronom
