Herzstück

In einem ruhigen Teil Eppendorfs finden wir das quirlige und sehr schön eingerichtete Restaurant Herzstück. Wir starten den Abend mit einem ganz großartigen Aperitif namens Lillet Buck (9,50 Euro). Herrlich spritzig und nicht zu süß. Weil wir uns bei der Auswahl der Vorspeisen nicht so richtig entscheiden können, legen wir mit der Etagere (17,50 Euro p.P.) los. Und ja, das macht wirklich Spaß! Vor uns landet eine tolle Auswahl von verschiedenen Leckereien, alles toll angerichtet. Es gibt Garnelen, Rindertatar und dazu ein unfassbar leckeres Sylter Brot mit mehreren Dips. Sehr zu empfehlen. Und toll, um zu teilen. Wasser vom Zapfbrunnen (3,90 Euro) wird kostenlos nachgefüllt. Zum Hauptgang sollen es der Caesar’s Salat mit Hähnchen (21 Euro) und das Fjordlachsfilet sein. Beides wirklich gut gemacht – wenn auch nicht so ein Highlight wie die Etagere. Bei dem Salat ist uns das Dressing etwas zu gut gemeint, was ihn für uns etwas zu schwer macht. Zum Essen genießen wir einen Grauburgunder, der perfekt passt. Leider ist anschließend kein Platz mehr für einen Nachtisch. Das leckere Brot zu Beginn war einfach zu sättigend. Fazit: Ein schöner Abend in einem bis auf den letzten Platz gefüllten Herzstück. Die Stimmung in diesem Restaurant ist großartig. Wir werden wiederkommen. 

VIP-TESTER JAN NEBENDAHL