Sizilianische Küche Pasta in der Lämmertwiete: Neueröffnung Il Vicolo 27. März 2025 - Am 8. März wurde in Harburgs Lämemrtwiete ein neues italienisches Restaurant eröffnet: Im Il Vicolo bekommen Gäste sizilianische Speisen und Klassiker der Stiefelküche
Hamburgs Gastropreis Genuss-Michel 2024: Die besten Restaurants in Hamburg 23. April 2024 - Wir haben es wieder getan: Wir haben die besten Restaurants in Hamburg gekürt! Am 22. April 2024 wurde Hamburgs wichtigster Gastropreis verliehen und das sind die diesjährigen Gewinner und Testsieger
Luxus-Gastronomen im Interview Küchenchef-Duo im Pellicano: „Purer Geschmack auf dem ... 29. Juni 2025 - Das Team vom neuen Edelitaliener Pellicano im ehemaligen Tarantella fährt neben imposanter Location mit Top-Köchen aus der Luxus-Gastronomie auf. Wir haben die beiden Küchenchefs, Sternekoch Kai Weigand und den aus ...
Palazzo Schlemmen mit Show 29. Oktober 2025 - Im November wird die zehnte Saison der Dinner-Show Palazzo eingeleitet. Wie auch in den Vorjahren kümmert sich die Starköchin Cornelia Poletto um das Menü
Neueröffnung Neue Focacceria im Herzen Hamburgs 11. Juni 2026 - Seit Anfang Juni zählt die Hamburger Innenstadt nun auch eine Focacceria zu ihrer gastronomischen Landschaft. Gründer Tom Hagen setzt bei Fox Focaccia auf italienisches Handwerk, kreative Beläge und hat bereits Pläne ...
Hier kocht die Welt „Ich habe als Küchenhilfe angefangen“ 30. August 2022 - Sie kommen aus Dänemark und Peru, aus Indien, Äthiopien oder Tschechien: Hamburgs Gastronomen und Gastronominnen kommen aus der ganzen Welt. In unserer Reihe „Hier kocht die Welt“ stellen wir einige von ihnen vor
