Genuss-Michel Hamburgs wichtigster Gastropreis geht in die nächste Runde 5. Februar 2026 - Am 27. April wird der Genuss-Michel in der Fischauktionshalle verliehen. Hamburgs wichtigster Preis der Gastronomie ehrt die besten Restaurants sowie Gastronomen und Gastronominnen der Hansestadt und darüber hinaus
Folge 63 Hannes Schröder | Gastronom und Unternehmer Alles neu beim Genuss-Guide-Podcast „Einmal ALLES, bitte!": Mit Tim Mälzer bekommt Tanya Kumst für einige Folgen einen neuen Gastmoderator an die Seite. In der ersten Folge spricht das Duo mit Gastronom und Unternehmer Hannes Schröder
Folge 62 Brian Bojsen | Wild Scandinavian In der neuen Podcast-Folge von „Einmal ALLES, bitte!" wird’s nordisch: Tanya Kumst und Kemal Üres sprechen dieses Mal mit dem Outdoor-Promikoch Brian Bojsen
Genuss-Michel-Partner Papstar – Einmalig nachhaltig 17. Dezember 2025 - Pommesgabeln, Strohhalme, Teller oder Tragetaschen: Wohl jeder hat bereits ein Produkt von PAPSTAR genutzt. Das Unternehmen aus der Eifel setzt seit weit über einem Jahrhundert auf hochwertige Produkte aus Pappe und ...
Rückblick Zwei Nächte der Champions 11. November 2025 - Zwei Abende, sechs Gänge, vier Genuss-Michel-Gewinner: Beim diesjährigen ChampionsDinner wurde groß aufgetischt
Folge 60 Joshua Stagraczynski & Paul Decker | Koer Paul Decker und Joshua Stagraczynski haben mit ihrem Koer nicht nur den Preis für den Besten Newcomer 2024 eingesackt, sondern in diesem Jahr auch den ersten Stern geholt. In der neuen Folge „Einmal ALLES, bitte!“ sind sie zu Gast bei ...
ChampionsDinner Rückblick Die Besten gemeinsam am Herd 2. Oktober 2025 - Das Nil auf St. Pauli wurde 2024 als Restaurant des Jahres ausgezeichnet und kochte beim ersten ChampionsDinner gemeinsam mit den Genuss-Michel-Preisträgern ein einzigartiges Menü. Im November geht das Dinner-Event mit ...
Event Das war das erste Testsieger-Food-Festival 15. September 2025 - Hamburgs Köchinnen und Köche wissen zu begeistern. Nicht nur die Testerinnen und Tester des Genuss-Guides, sondern auch die Gäste des ersten Testsieger-Food-Festivals der SZENE HAMBURG. Am 13. September wurde in der ...
Genuss-Guide-Event ChampionsDinner: Zweite Runde des einzigartigen Events 14. September 2025 - Sechs Gänge und ein Aperitif kreiert von den Gewinnern des Genuss-Michels: Im November kochen Hamburger Spitzenköchinnen und -köche ein Menü für Champions
13. September Testsieger-Food-Festival ist ausverkauft 11. September 2025 - Noch wenige Tage bis zum ersten Testsieger-Food-Festival. Am 13. September verwandelt sich die Fabrik in ein Paradies für Foodies und Genießer – Tickets für das Festival sind ausverkauft
