Silvestermenüs 2022/23

Casa di Roma

Felice nuovo

Im Casa di Roma gibt es zum Jahreswechsel ein großzügiges Sieben-Gänge-Menü. Der Begrüßungschampagner stimmt auf den feierlichen Abend ein. Was genau auf der Menü-Karte zu finden ist, steht noch nicht fest. Sicher ist: Es wird lecker. Das Casa di Roma zählt mit seiner feinen italienischen Küche zu den besten Hamburgs und wurde erneut unser Testsieger in der Kategorie Italien. 

Clouds

Über den Dächern der Stadt

St. Pauli kann auch richtig schick – im Clouds zum Beispiel. Unter dem Dresscode „festlich elegant“ gibt es hoch oben in den Tanzenden Türmen einen tollen Blick auf die Elbe, den Hafen und die Reeperbahn. Nach einem Aperitif um 18.30 Uhr tischt Küchenchef Emil Slominiski ein festliches Galamenü auf. Um Mitternacht wird die Dachterrasse geöffnet, herrlich für einen Blick aufs Feuerwerk und zum Anstoßen. Cheers!

Empire Riverside Hotel

Freie Sicht!

Auf der LIQUID Party 2022 gibt es ordentlich was zu erleben: Live-Cooking-Stationen, DJ-Sets und ein besonderer Show-Act. Kulinarisch bekommen Gäste hier eine verschiedene Länderküche mit einem abwechslungsreichen Spezialitäten-Buffet. Alle Gäste sind gebeten in Abendgarderobe zu erscheinen – passend zur Location im Ballsaal auf der zweiten Etage. 

Heritage

Mit Blick auf die Alster

Entspannte Lounge-Beats und ein ausgedehntes Menü – kann es noch besser werden? Ja! Den Blick auf die Alster gibt es inklusive. Im Heritage bekommen Gäste an Silvester das Rundum-glücklich-Paket: mit Jakobsmuscheln, Käse von Maitre Affineur Waltmann und Lobster on Toast. Auch der Champagner zum Anstoßen ist natürlich dabei. Das Acht-Gänge-Menü gibt es auf Wunsch mit Weinbegleitung. 

Henny’s

Für alle Fälle

Vollfuttern und weiterziehen. Das Henny’s in Winterhude verwöhnt seine Gäste am Silvesterabend bis 23 Uhr mit einem Drei-Gänge-Menü. Neben Thunfisch-Carpaccio mit Trüffelcreme und rosa gebratenem Kalbsfilet auf Steinpilzrisotto überrascht das Lokal mit einem noch geheimen Dessert. Glücklich und satt geht’s um Mitternacht raus an den Kanal, mit Wunderkerze in der einen und Sektglas in der anderen Hand. 

La Sepia

Portugiesisches Silvestermenü

An Silvester bringt man ja bekanntlich etwas mehr Zeit mit. Das La Sepia bietet deshalb zum Jahreswechsel ein großes Menü an, bestehend aus sieben Gängen. Darunter sind einige Spezialitäten aus dem Meer zu finden: etwa Hummer, Lachs und Jakobsmuscheln. Aber auch Wildfleisch wie Rehrücken und ein abschließendes Dessert gehören zum Menü. Los geht’s um 19.30 Uhr im angesagten Hamburger Stadtteil Sternschanze.

Nau

Feliz novo

Gamba an Meeresfrüchteschaum, Tintenfisch auf Tomaten-Chouriço und Filet vom Loup de Mer – das Restaurant Nau bietet auch in diesem Jahr wieder ein leckeres Silvestermenü an, das den Gaumen erfreut! Dank der guten Lage im Portugiesenviertel, lohnt sich für Gäste des Restaurant Nau um Mitternacht der Gang zur Elbe. Das bunte Feuerwerk verwandelt den Hafen zu einem traumhaften Gemälde. Aber Vorsicht, bei Kälte nicht zu schnell rutschen.

Saliba

An den Alsterarkaden

Fünf Gänge syrische Gastfreundschaft an Silvester – das kann nur gut werden! Man munkelt sogar, bei Saliba an den Alsterarkaden gäbe es die besten Falafel der Stadt. Die sind sicherlich auch beim Vorspeisenteller dabei. Außerdem stehen auf der Karte Mini-Pizzen, Lammrücken und süße Sünden. Mit Blick auf die glitzernde Alster und den hübsch anzusehenden Alsterarkaden glückt der Start ins neue Jahr hier mit Sicherheit.

Stüffel

Ab ans Wasser!

Es fängt alles mit einem Glas Champagner an. Darauf folgt ein feines Sechs-Gänge-Menü mit einer unfassbar schönen Lage direkt am Wasser. Im Sommer kann man vom Restaurant Stüffel auf vorbeifahrende SUP-Paddler schauen, am Silvesterabend kuscheln sich hier Verliebte, Freunde und Familie aneinander und stoßen auf das kommende Jahr 2023 an. 

The Dining Room

Big Gatsby Abend

Der The Dining Room veranstaltet zu Silvester einen Big Gatsby Gala Abend. Viel Gold und Glitzer, erfrischende Drinks und gute Stimmung verspricht das Restaurant am Rödingsmarkt am 31. Dezember. Insgesamt gibt es an diesen Abend 18 Kanapee-Gänge, etwa mit Angus Beef Tatar, Hawaiian Coconut Prawn oder Umami Oktopus. Zum Anstoßen spendiert der The Dining Room jedem Gast ein Glas aus der sechs Liter Imperial Champagner Flasche.

Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.

johanna.zobel@szene-hamburg.com