Plopp. Plopp. Zu unserer Rechten jagen zwei jugendliche Tennisspieler eine gelbe Filzkugel über den roten Sandplatz. Zur Linken blicken wir von der besonnten Terrasse in den beleuchteten Gastraum. Er...
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Als früherer Chefredakteur erkundete Matthias Onken für Zeitungen wie die Mopo die Kulinarik der Stadt. Auch als Kommunikationsberater pflegt er seine Leidenschaft fürs Kochen und Genießen. Für die SZENE HAMBURG tourt der Familienvater und Flexitarier als Stammtester durch neue und alteingesessene Lokalitäten.
