Hoi An

Alle kochen jetzt „asiatisch“ – unser Autor träumt derweil von authentischer Vietnamküche und versucht sein Glück auch in der Osterstraße

Das Hoi An in Eimsbüttel verspricht „Vietnam im Herzen“ – das schmeckt unserem Autoren! / ©Marc Sill

Hoi An
Osterstraße 48
Eimsbüttel
20259 Hamburg

Route

040 80080364hoian-restaurant.de

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11 - 23 Uhr

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11 - 23 Uhr

Asien überall, gefühlt an allen Ecken Hamburgs finden sich mittlerweile „Asien“-Restaurants mit mehr oder weniger geschärftem Profil: Auf den Speisekarten werden mitunter Sushi-Variationen und Pho-Sup...

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Ein kulinarischer Tausendsassa: Stevan Paul ist nicht nur gelernter Koch, sondern auch Kochbuchautor, Rezeptentwickler, Foodjournalist und seit Jahren Restaurant-Tester für die SZENE HAMBURG. Der Autor zahlreicher Kochbuch-Bestseller führt mit NutriCulinary eines der meistgelesenen kulinarischen Online-Magazine im deutschsprachigen Raum.

https://www.stevanpaul.de