2 Minuten Lesedauer / Stories

3 Fragen an …

Kai Elmendorf von der Brennerei Elmendorf

Kai Elmendorf ist Brenner in neunter Generation und liebt die Vielseitigkeit und Kreativität seines Jobs. In seiner Brennerei in Winterhude wird aber längst nicht mehr nur Korn gebrannt

17. Juni 2022

Kai Elmendorf und seine verschiedenen Kornsorten / ©Brennerei Elmendorf
Kai Elmendorf und seine verschiedenen Kornsorten / ©Brennerei Elmendorf

Die Brennerei Elmendorf wurde bereits 1689 gegründet – allerdings in Gütersloh. Die Vorfahren von Brenner Kai, Conrad und Agnesa Elmendorf leiteten dort einen Gemischtwarenladen und begannen für Extra...

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Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.

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