Szene-Restaurant und Bar, darüber ein Playground mit Billard und Tischkicker und eine Rooftop-Bar, die tolle Ausblicke bietet. Das ist der Player. Der Laden unweit der S-Bahnstation Ottensen ist fraglos aufregend anders. Lässigkeit wird an der Bahrenfelder Straße großgeschrieben, das fängt beim Design und der Musik an und zieht sich bis zum Essen durch. Küchenchef Jonas Straube und sein Team sind bekannt für eine beeindruckende Fusionsküche, mit der sie es bei uns 2025 zum Testsieger in der Rubrik Szene-Läden geschafft haben und auch zum Restaurant das Jahres nominiert wurden. Ein Erfolg, auf dem sich im Player jedoch niemand ausruht. Vielmehr wurde grad das Konzept überarbeitet und ein neuer Kurs angelegt. Angesagt sind jetzt kleine Portionen. Streetfood auf hohem Niveau. Etwa glasierter Pulpo, Tacos mit Pulled Pork, Short Ribs und Tandoori Blumenkohl. Dass es erstklassige Drinks gibt und der Service entspannt-kompetent performt, hat sich im Der Player nicht geändert.
Zu unserem TestAdresse
Öffnungszeiten
17 - 24 Uhr
17 - 24 Uhr
17 - 24 Uhr
17 - 24 Uhr
Wir haben viele Ideen aus London und New York mitgebracht und diese kreativ umgesetzt.
Jonas Straube
Jonas, ihr seid dieses Jahr Testsieger in der Kategorie „Szene-Läden“ geworden. Was bedeutet dieser Preis für euch?
Dieser Preis bedeutet uns wahnsinnig viel. Er spiegelt unseren Laden wider, worauf wir stolz sind, und den Fakt, dass wir Menschen begeistern können.
Was zeichnet den Player aus?
Den Player zeichnet in erster Linie das Gesamtkonzept aus: Restaurant mit offener Küche, Playground im ersten Stock und die tolle Dachterrasse ganz oben.
Kannst du die Geschichte des Restaurants in wenigen Sätzen beschreiben?
Wir haben viele Ideen aus London und New York mitgebracht und diese kreativ umgesetzt, mit dem Traum der Stadt etwas zu präsentieren, was sie bisher noch nicht gesehen hat.
Was hat euch dazu bewegt, beim Testsieger-Food-Festival teilzunehmen?
Jeder kennt die SZENE HAMBURG und wäre stolz, dabei sein zu können, deswegen war es keine große Frage, ob wir mitmachen.
Mit welchen Erwartungen blickt ihr auf das Testsieger-Food-Festival?
Wir freuen uns sehr darauf unserer Passion nachzugehen und die anwesenden Gäste mit unserem Essen zu begeistern. Es wird bestimmt ein toller Abend.
