„Essen ist Emotion“

Geht es um Gastronomie, haben es Frauen häufig immer noch schwerer als Männer. Aber sie sind auf dem Vormarsch. Belege? Bitte schön: Diese Frauen rocken schon jetzt Hamburgs Gastro-Szene. Diesmal: Eliane „Elli“ Neubert

10. November 2022

Glücklich: Eliane Neubert betreibt „ellis KÜCHE“ mit Herz und Leidenschaft / ©Jérome Gerull

Elli glaubt fest daran, dass man Liebe schmecken kann, denn: „Essen ist Emotion. Ich liebe es, wenn ein Gericht Kindheitserinnerungen aufflammen lässt oder mich an Orte zurückbringt, an denen ich mich...