Ein Gericht, zwei Preise

Viele Gastronomen sahen nach der Mehrwertsteuererhöhung keinen anderen Ausweg, als die Preise anzuheben. Auch im Grillmill in Tonndorf zahlen Gäste seit Anfang des Jahres mehr für Burger, Croques und Pizza – jedoch nicht alle

5. Mai 2024

Ali Beikchani und Anja Wulf führen gemeinsam das Grillmill in Tonndorf /©Marina Höfker

Text: Marina HöfkerDie Mehrwertsteuererhöhung, die seit Jahresbeginn wieder von sieben auf 19 Prozent angehoben wurde, stellt Restaurantbetreiber vor große Herausforderungen. Gastronomen fürchten ausb...

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Ob koreanisches Bibimbap oder mexikanische Quesadillas: Marina Höfker probiert sich gern durch die verschiedenen Länderküchen in Hamburg. Den Sonntag verbringt sie am liebsten in einem gemütlichen Café in der Nachbarschaft.

marina.hoefker@szene-hamburg.com