Gans natürlich

Henning Beeken ist Geschäftsführer und Eigentümer des Hof Eggers in Kirchwerder. Hier versorgt er neben Schweinen und Schafen auch rund 120 Gänse. Ein Interview über das Leben der Bio-Gänse und den Trend zur fleischlosen Ernährung

9. November 2022

Henning Beeken: „Ich mag besonders die Arbeit in der Natur“ / ©privat

Henning Beeken, was macht Ihnen an Ihrem Beruf besonders Spaß?Ich bin seit 2012 dabei und mag besonders die Arbeit in der Natur. Wie sieht das Leben einer Gans auf Ihrem Hof aus?Die Gössel (Gänseküken...

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