4 Minuten Lesedauer / Stories

Jüdische Kultur

Lowinsky’s: Die Heimat wiederentdecken

Hillel Lowinskys Familie floh im Zweiten Weltkrieg nach New York. Vor knapp zehn Jahren kehrte der gebürtige Amerikaner in das Heimatland seiner Familie zurück. Und serviert im Café Lowinsky’s typisch jüdische Speisen in Anlehnung an New Yorker Delis

3. Oktober 2022

Hillel Lowinsky eröffnete 2019 das Lowinsky’s im Lehmweg /©Lowinsky’s
Hillel Lowinsky eröffnete 2019 das Lowinsky’s im Lehmweg /©Lowinsky’s

Zimtschnecken, Grilled Cheese Sandwiches mit Birne oder Champignons, Tahini Brownies und Pistazien-Cookies – all das kommt im Lowinsky’s auf den Tisch. Und in die Tassen hochwertiger Kaffee und Tee in...

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Portrait von Karoline Gebhardt

Karoline Gebhardt genießt die Vielfalt der Hamburger Gastroszene und die kulturellen Gefilde der Hansestadt. Abseits der Tastatur spielt sie Bass und fängt mit ihrer Analogkamera die Facetten Hamburgs ein.

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