Mona Kloss und Arian Lischetzki haben 2024 Mangala Chai gegründet und produzieren in Hamburg handgemachten Sticky Chai. Die Mischung aus schwarzem Tee, ganzen Gewürzen und Agavendicksaft wird von den...
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Ob italienische Küche, dampfende Ramen oder ein guter Kaffee: Joëlle Fischer fühlt sich überall dort zuhause, wo gutes Essen Menschen verbindet. Aufgewachsen mit der italienischen Kochtradition, kocht und backt sie heute mit großer Leidenschaft selbst und lässt sich gern von neuen kulinarischen Einflüssen inspirieren. Ihre Eindrücke fließen direkt in ihre Texte für den Genuss-Guide.
