Niels Berschneider über …

Die Berta-Familie bekommt Zuwachs im Frühjahr 2021: Das Rainer Schneider in Eimsbüttel. Neben dem Berta Emil Richard Schneider in der Schanze und der Rain Cafeatery in Ottensen wird es das dritte Restaurant von Niels Berschneider

13. Januar 2021

Niels Berschneider vom Berta Emil Richard Schneider über Neueröffnungen im Lockdown und sein Rezept gegen Corona-Blues / ©Teresa Bauer

Der Hamburger Gastronom Niels Berschneider über …… eine Neueröffnung in Corona-ZeitenPuhhh… habe ich mir anders vorgestellt. War und ist eine intensive Zeit. Die Zeit ist auf der einen Seite dein Verb...

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