Die Familie ist wieder komplett – das war der Tenor der Meldung, die im Frühjahr 2025 die Runde machte. Remigio Poletto ist schon seit Langem nicht mehr mit Cornelia Poletto verheiratet, aber wieder in das gleichnamige Restaurant der bekannten Fernsehköchin eingestiegen. Fast 25 Jahre ist es her, dass die beiden das erste gemeinsame Restaurant eröffnet hatten Damals wie heute seien die Aufgaben klar verteilt: Cornelia Poletto ist für die Küche zuständig, Remigio Poletto ist Patron, Sommelier und Gastgeber. „Das fühlt sich wirklich so an wie vor 25 Jahren. Nur müssen wir uns nicht mehr ganz so viele Sorgen machen, dass das Restaurant gefüllt ist. Es ist unfassbar, wie das angenommen wird“, sagt Cornelia Poletto. Längst gibt es ein kleines Poletto-Universum mit Kochschule, Bar, Palazzo und Onlineshop – das Zentralgestirn ist aber noch immer das Restaurant namens Cornelia Poletto hinter den großen Fenstern an einer Eppendorfer Kreuzung. Patron Remigio öffnet mit einem Lächeln die große Glastür – drinnen helle Beleuchtung, viele Farben, Marmor und Holz, expressionistische Bilder. Das passt zu der modernen, italienisch-mediterranen Cuisine, der sich Küchenchef Felix Neumann verschrieben hat. / JP
Der Genuss-Michel
Am 27. April 2026 wird in der Fischauktionshalle erneut der Genuss-Michel für herausragende gastronomische Leistungen verliehen: Geehrt werden der beste Newcomer, die Bar des Jahres, der Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und – in der Königsdisziplin – das Restaurant des Jahres. Außerdem wird eine verdiente Gastronomin oder ein verdienter Gastronom mit dem Lebenswerkpreis persönlich geehrt. Neben dem HaspaJoker Preis, der seit 2025 dabei ist, wird dieses Jahr auch jemand mit dem Genuss-Michel für soziales Engagement geehrt.
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18 - 23 Uhr
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