Am Fanny-Mendelssohn-Platz hat eine neue Kaffeebar eröffnet. The Coffee Spot ist ein Testkonzept der Marke Tchibo und soll zeigen, wie ein modernes Café-Konzept der Marke mit hochwertigem Kaffee, trendigen Getränken und stilvollem Ambiente bei den Kunden ankommt.
Das Café wurde komplett neu gestaltet und setzt auf eine stilvolle wie moderne Design- und Farbsprache unabhängig vom klassischen Tchibo-Look. „Mit dem neuen Konzept wollen wir herausfinden, was bei den Kunden angesagt ist“, sagt Wibke Bachor, Direktorin im Vertrieb für Tchibo-Shops. Das Unternehmen wolle unter anderem erfahren, wie das Design bewertet und ob das Konzept als eigenständige Kaffeebar wahrgenommen wird.
Familienfreundliches Viertel
Der Standort in Eimsbüttel wurde bewusst gewählt. Besonders beliebt ist er bei jungen Familien und zeichnet sich durch eine lebendige Mischung aus Cafés, Restaurants und inhabergeführten Geschäften aus. Um diese Zielgruppe direkt anzusprechen, gibt es eine spezielle Getränkekarte für Kinder – so will Tchibo nicht nur bei Kaffeeliebhabern punkten. Zudem gibt es durch die Lage direkt an der U-Bahnstation Osterstraße viel Laufkundschaft.
Ab dem 22. Juli hat das Pop-up-Café vorerst auf unbestimmte Zeit täglich von 8 – 18 Uhr geöffnet.
Immer auf der Suche nach dem nächsten kulinarischen Highlight entdeckt Paula Rieck gerne neue Cafés, Restaurants und Bäckereien. Ihre größte Leidenschaft gilt jedoch dem Selbermachen – besonders Sauerteigbrot – und allem, was Zeit, Handwerk und gute Zutaten verlangt.
