Internorga Gastro-Gründerpreis: Finalisten stehen fest 11. Februar 2025 - Bei der Internorga wird jährlich der Gastro-Gründerpreis vergeben. Die Jury gab die fünf Finalisten bekannt
Nachhaltigkeitswochen 2025 Nachhaltigkeitsfestival: Early Bird endet bald 10. Februar 2025 - Der Countdown läuft: nur noch vier Wochen bis zum ersten Nachhaltigkeitsfestival des Genuss-Guide. Bucht jetzt noch euer Ticket und sichert euch den Early-Bird-Rabatt
Fine Dining Sternekoch Alexander Mayer wird Küchenchef im Europa-Park ... 8. Februar 2025 - Dem Restaurant Atlantic im gleichnamigen Hotel hat Alexander Mayer einen Stern gebracht. Nun ist der Ausnahmekoch in einem außergewöhnlichen Restaurant im Europa-Park Rust für die Küche verantwortlich
Weniger Bar, mehr Events Eine neue Ära für das Standard 6. Februar 2025 - Die Aperitivo-Bar auf St. Pauli verlagert ihren Fokus vom täglichen Barbetrieb auf unterschiedliche Events. Wie es zu der Entscheidung kam und wann Gäste trotzdem klassischen Aperitivo genießen können, verrät ...
Mit dem Plop’ Frisch zum Frühling: Flensburger Küstenlimos 4. Februar 2025 - Ab März haben Flens-Freunde noch mehr Auswahl: Der Norddeutsche Bierhersteller bringt die Flensburger Küstenlimos auf den Markt
Veranstaltung Sterne an der Elbe: Dinner in Tim’s Restaurant 4. Februar 2025 - Am 25. Februar wird in Tim’s Restaurant ein besonderes Sternemenü aufgetischt: Für einen Abend kommen zwei Sterneköche in das Restaurant an der Elbe und kochen gemeinsam mit dem Küchenchef ein außergewöhnliches Menü
Sonderausstellung im MARKK 1000 Töpfe: Wie Essen Geschichten erzählt 31. Januar 2025 - Mit der Ausstellung „Tausend Töpfe – was Essen uns angeht“ hat das MARKK gemeinsam mit der Stadtgesellschaft Hamburgs eine vielfältige Rundschau über unsere Esskultur geschaffen. Hier wird Essen nicht nur als ...
Genussvoller Nachmittag Afternoon Tea im Grand Elysée Hamburg 30. Januar 2025 - Zum Nachmittag Tee und feines Gebäck: Das bietet das Grand Elysée Hamburg seit Kurzem im Boulevard des Hotels an. Die Speisen kommen in einem Tresor an den Tisch
Neuerscheinungen Neue Kochbücher von Anne-Katrin Weber 30. Januar 2025 - Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber bringt mit „Verliebt in Lissabon – Rezepte aus der Stadt des Lichts“ ihr neuestes Kochbuch auf den Markt. Kurz darauf folgt ihr Werk „Deftig vegan Asien“
Barszene hält zusammen Ein Drink in Erinnerung an Uwe Christiansen 29. Januar 2025 - Nach dem überraschenden Tod von Kult-Gastronom Uwe Christiansen haben sich einige Hamburger Bars zusammengetan, um sein Leben mit einem von ihm kreierten Drink zu ehren und damit Gutes zu tun
