Genuss-Guide-Event Jing Jing kocht beim Testsieger-Food-Festival 4. Juli 2025 - Das neue Genuss-Guide-Event steht vor der Tür. Mit dabei das Jing Jing, unser Restaurant des Jahres 2025. Damit ist das Line-up des ersten Testsieger-Food-Festivals vollständig, bei dem unsere Besten für einen ...
Gastronomische Konzeptänderung Tellerwerk in Travemünde eröffnet 3. Juli 2025 - Im Hotel A‑ROSA Travemünde öffnet mit dem Tellerwerk ein neues kulinarisches Konzept, das nordische Speisen in den Fokus rückt
Sternegastronomie Küchenparty der Spitzenklasse: Hamburgs Sterne 3. Juli 2025 - 19 Sterne des Guide Michelin an einem Nachmittag: Anfang September treffen zehn Spitzenköche bei einer Küchenparty aufeinander
Kochbuchautor Kulinarische Sommerlesung mit Stevan Paul im Koch Kontor 28. Juni 2025 - Stevan Paul ist bekannt für seine vielseitigen Kochbücher. Am 11. Juli liest er im Koch Kontor aus Die Kichererbsen der Señora Dolores. Dazu serviert Koch-Kontor-Inhaber Philipp Wolter ein sommerliches Drei-Gänge-Menü
Gastro-Event: Duell der Weine Chefs Culinar: Convenience auf Fine-Dining-Niveau 27. Juni 2025 - Edle Weine und ein Sieben-Gänge-Menü – mit Produkten aus der Tüte. Beim „Duell der Weine“ polierte der Lebensmittel-Großhandel Chefs Culinar das schlechte Image von Convenience-Food kräftig auf
Neueröffnung Naturwein & Bistroküche: Ugly Duckling startet in der ... 26. Juni 2025 - In der Kleinen Reichenstraße eröffnete am 27. Juni das französische Bistro Ugly Duckling. Lenja Bahlburg und Clément Noel wollen ihren Fokus auf Naturwein und europäische Nose-to-Tail-Küche setzen. Das Gastronomenpaar ...
Craft Beer Zehn Jahre Beyond Beer: So wird das Jubiläum gefeiert 23. Juni 2025 - Der Craft Beer Store Beyond Beer feiert vom 25. bis zum 28. Juni sein zehnjähriges Jubiläum mit besonderen Highlights und einem einzigartigen Bier
Schließung Überraschendes Aus: Bio-Gourmetrestaurant Wolfs Junge ... 23. Juni 2025 - Am 1. August schließt das Restaurant Wolfs Junge. Küchenchef und Inhaber Sebastian Junge möchte sich in Zukunft anderen Aufgaben widmen
Neueröffnung Die Tagesbar: Neues Gastro-Highlight in der City 21. Juni 2025 - Seit einigen Wochen ist sie in aller Munde: Die Tagesbar. Nur ein Posting, aber fast 7000 Follower auf Instagram lassen Foodies munkeln, wer und was hinter dem Konzept steckt. Jetzt gibt es exklusive Einblicke
Guide Michelin Neue Sterne für Hamburg: Das sagen die Gastronomen 20. Juni 2025 - Am 17. Juni zeichnete der Guide Michelin Deutschlands beste Restaurants mit Sternen aus. Hamburgs Gastro-Szene hatte allen Grund zu feiern, denn 16 Restaurants haben einen oder mehrere Sterne bekommen. Mit dabei: ein neues ...
