News

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Erbbaurechtvertrag unterschrieben

Alsterpavillon: Das sind die neuen Pläne

20. Juni 2025 - Erster Meilenstein für den Alsterpavillon am Jungfernstieg. Die neuen Betreiber Hannes Schröder (Küchenfreunde) und Niklas Nordmann (Ratsherrn Brauerei) haben den Erbbaurechtvertrag für die nächsten 40 Jahre ...

Kaapzicht Duckman Pinotage

Duvenstedter Gastronom stellt eigenen Wein vor

19. Juni 2025 - Das Restaurant Lenz, seit 17 Jahren das Feinschmecker-Wohnzimmer in den Walddörfern, hat nach Weinbar-Eröffnung erneut Grund zum Feiern: Inhaber Lenz Leslie Himmelheber bringt seinen eigenen Wein auf den Tisch

Guide Michelin

Hamburg hat ein neues Drei-Sterne-Restaurant

17. Juni 2025 - Der Guide Michelin hat im Gesellschaftshaus Palmengarten in Frankfurt am Main seine Sterne vergeben. Hamburg ist um ein Drei-Sterne-Restaurant und drei Ein-Sterne-Restaurants reicher

TV-Show

Hamburger Gründerin bei Die Höhle der Löwen

17. Juni 2025 - Mit koreanischen Produkten möchte Sung-Hee Kim die Investoren der Sendung Die Höhle der Löwen am 16. Juni überzeugen. Ihre Marke Arang soll der koreanischen Küche in Deutschland mehr Sichtbarkeit bringen. Ein Deal ...

BBQ-Event mit Promi-Koch

Wild Scandinavian Cooking: Brian Bojsen im Goldschätzchen

13. Juni 2025 - Neues vom dänischen Outdoor-Promi-Koch: Brian Bojsen heizt Ende Juli im Fine-Dining-Restaurant Goldschätzchen mit seiner wilden skandinavischen Küche den Grill an – Gäste können sich auf ein exklusives BBQ-Dinner im ...

„Alles in die Mitte“

Onur Elcis erstes Kochbuch

11. Juni 2025 - Rezepte aus dem westlichen und östlichen Mittelmeerraum zum Teilen: Onur Elci vereint in seinem Kochbuch „Alles in die Mitte“ 80 persönliche Rezepte

Neueröffnung

Münchner eröffnen Edelitaliener im ehemaligen Tarantella

6. Juni 2025 - Das Münchener Gastro-Unternehmen „The Bellezza Group“ eröffnet seinen ersten Standort in Hamburgs Innenstadt. Mit dabei sind Top-Köche aus der Luxus-Gastronomie

Gastropreis

fizzz Awards 2025: Zwei Hamburger Betriebe sind nominiert

4. Juni 2025 - Der Meininger-Verlag kürt jährlich gastronomische Betriebe in sieben Kategorien. Dieses Jahr sind zwei Hamburger für das Trendkonzept und den Arbeitgeber des Jahres nominiert

Drei Monate vor Eröffnung des Conrad Hotel

Exklusiver Einblick: So wird Hamburgs neues Luxushotel

3. Juni 2025 - Anfang September soll Hamburg ein neues Luxushotel bekommen: Vor der offiziellen Eröffnung des Conrad Hotel gab es mit dem Führungsteam einen Rundgang über die Baustelle

Binnenalster

Verlängerung beim Alsterpavillon: Alex bleibt bis Ende des ...

1. Juni 2025 - 25 Jahre lang war das Restaurant Alex im Alsterpavillon beheimatet. Das Ende des Mietvertrags kam für Hamburgerinnen und Hamburger und das Unternehmen gleichermaßen überraschend. Jetzt wurde bekannt, dass die Gastronomie ...

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