Die Speicherstadt Kaffeerösterei gehört zu den bekanntesten Röstereien der Hansestadt. Umgeben von denkmalgeschützten Backsteinhäusern und Fleeten werden hier seit 2006 Bohnen geröstet und verkauft. Gegründet wurde die Hacienda San Nicolás GmbH, die Vertriebsfirma, bereits 1994. 2013 kam schließlich ein Café am Eppendorfer Baum hinzu. Neben zahlreichen Kaffeespezialitäten wurde Gästen hier auch Kuchen und diverse Frühstücksvarianten geboten. Seit dem 24. Juni hat das Café geschlossen.
Die Speicherstadt im Fokus
Am Eppendorfer Baum gibt es zahlreiche Cafés und Restaurants, aber auch ein starkes Besucheraufkommen. Dennoch ist die Konkurrenz zwischen den Gastronomiebetrieben groß. Die Mitbewerber rund um das Café am Eppendorfer Baum 38 sind dennoch nur ein Grund für die Schließung. Fachkräftemangel, erhöhte Energiekosten und gestiegene Preise gehen auch an der Traditionsrösterei nicht vorbei. Doch der Hauptgrund für das Ende des Cafés ist der, dass die Location in der Speicherstadt samt Eventfläche ausgebaut werden soll. „Wir hatten eine tolle Zeit in Eppendorf“, resümiert Geschäftsführer Andreas Wessel-Ellermann. „Jetzt konzentrieren wir uns aber auf das Stammhaus und die Fertigstellung unserer gläsernen Rösterei und unserer Eventlocation.“ Die Eventlocation entsteht im ersten Obergeschoss des Stammhauses in der Speicherstadt. „Wir haben viele Anfragen für Hochzeiten und Firmenfeiern, die wir gern bei uns durchführen möchten. Voraussichtlich ab Mitte der zweiten Jahreshälfte werden wir den Umbau abgeschlossen haben und loslegen“, sagt Wessel-Ellermann.
Der neue Mieter am Eppendorfer Baum
Ein Nachfolger für den Standort am Eppendorfer Baum ist bereits gefunden: Die New York Bagel Bar eröffnet einen ihrer ingesamt drei neuen Standorte hier im Norden der Hansestadt. Bereits in Winterhude und in der Innenstadt verkauft das Team rund um die Gründerinnen Laura Nahe und Pia Wehling sowie die Gründer René Westphalund Jonas Conrad süße und herzhafte Bagel.