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Szene-Läden

Tigre

Triggerwarnung: sehr gut!

Homeoffice

Laptop auf und los: Zehn Cafés zum Arbeiten in Hamburg

4. April 2024 - Die Bib ist voll, zuhause wird nur prokrastiniert und im Office nerven die Kolleginnen und Kollegen – also ab ins Café um dort am Laptop die anstehenden ToDos abzuarbeiten. Wo das besonders gut geht? In diesen zehn ...

Kulinarische Stadtteilführung

Jubiläums-Genusstour durch Bergedorf gestartet

6. April 2024 - Geschichte gepaart mit Genuss: Ein neuer kulinarischer Stadtteilspaziergang führt seit dem 6. April zu Sehenswürdigkeiten und Gastronomien in Bergedorf

Orient

The Hummus Bar

So einfach und gut is(s)t Hamburg

Auftakt zum Genuss-Michel: VIP-Talk im foodlab

5. April 2024 - Fünf Talkgäste, ein Thema: Beim diesjährigen VIP-Talk diskutierten Hamburger Gastronominnen und Gastronomen über Bodenständigkeit, Glaubwürdigkeit und Emotionen

Genuss-Michel 2024

Nominiert als Restaurant des Jahres: Mazza

8. April 2024 - Tada! Nur noch zwei Wochen bis zu unserer großen Gala! Am 22. April wird mit dem Genuss-Michel wieder Hamburgs wichtigster Gastropreis verliehen. Nominiert als Restaurant des Jahres 2024: Mazza Eimsbüttel

Produktreihe

Tim Mälzer und REWE entwickeln „Geheimzutat“

10. April 2024 - Neue Produktreihe: Tim Mälzer und REWE bringen die „Geheimzutat“ in die Regale der Supermarktkette. Soßen, Dressings und Würzpasten sollen Gerichten das gewisse geschmackliche Etwas verleihen

Saisonales Gemüse

Bärlauch-Saison in Hamburg: Hier gibt’s das grüne ...

17. April 2024 - Pesto, Risotto, Süppchen oder Dip: Bärlauch-Rezepte machen derzeit die Runde. Das Lauchgewächs schmeckt ähnlich wie Knoblauch, ist sattgrün und gilt sogar als Heilpflanze. In und um Hamburg findet man wilden Bärlauch ...

ESSEN GEHEN MIT! – STEVAN PAUL

Schöner sharen im Schnelldurchlauf

Die Klinkerbar hat für sechs Monate ihr vorübergehendes Zuhause im ehemaligen HACO gefunden. Im Pop-up Feuerdrache by Klinkerbar auf St. Pauli vergeht die Zeit wie im Flug

Heimatküche

Schabbelhaus zu Lübeck

Perfekter Fisch in historischem Gemäuer

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