Natürlich gut einkaufen: Zehn Bio-Supermärkte in Hamburg 

Alnatura Super Natur Markt

Bio-Supermarkt in Hamburg

Alnatura-Produkte sind in fast jedem Drogeriemarkt zu finden. Noch mehr Auswahl der Bio-Marke gibt es nur in den Alnatura Super Natur Märkten. Hier füllen allerei Bio-Produkte die Regale: von frischem Obst und Gemüse über Nudeln, Reis und Brot bis hin zu Babynahrung und Hygieneartikel. Insgesamt acht Alnatura Bio-Supermärkte hat Hamburg zu bieten, unter anderem in der Schanze, der HafenCity und in Altona. In dem Alnatura-Markt in Ottensen werden außerdem unverpackte Nüsse angeboten, die vor Ort in einer Nussmus-Maschine zu cremigen Nussmus verarbeitet werden können. 

Bio Company

Regionale Produkte in Bio-Qualität

Unter dem Motto „Wir bringen ein Stück Land in die Stadt“, bietet der in Berlin gegründete Bio-Supermarkt Bio Company bis zu 8000 Produkte an. Neben der Eigenmarke und einer Fleischtheke, befinden sich unter anderem Waren von Demeter, Bioland und Naturland im Sortiment. Zusätzlich werden regionale Produkte angeboten sowie ein großes Sortiment an unverpackten Produkten, die von den Kunden in selbst mitgebrachten Dosen, Gläsern und Boxen mit nach Hause genommen werden können. Die Bio Company ist in Deutschland mit 60 Filialen vertreten, fünf davon befinden sich in Hamburg: Poppenbüttel, Hoheluft, St. Georg, Sternschanze und Karoviertel. 

Bioladen am Hammer Park

Eine Institution in Hamm

Seit mehr als 35 Jahren bietet der Bioladen am Hammer Park allerlei Bio-Produkte an. Zu einer breiten Palette verschiedener Lebensmittel in Bio-Qualität, gesellen sich auch Haushaltswaren, Getränke und Körper- sowie Hygieneprodukte. Zusätzlich ergänzen Weine aus unterschiedlichen Ländern, ätherische Öle und vegetarische und vegane Waren das Sortiment des Bio-Ladens in Hamburg Hamm. Ein Mitglieder-Programm ermöglicht Kunden, die regelmäßig dort einkaufen, für eine monatliche Summe unterschiedlich hohe Rabatte auf die Produkte. 

Biomarkt

Der Riese im Bio-Geschäft

Denn’s Biomarkt ist Deutschlands erfolgreichster Bio-Supermarkt. Hier vereinen sich alle Bio-Verbände in einem Laden: Demeter, Naturland, Biokreis und Bioland. In modernem Ambiente gibt es alles, was das Bio-Herz begehrt – von Lebensmitteln über Naturkosmetik bis hin zu Bekleidung. Die Supermarkt-Kette verzeichnet mittlerweile über 300 Filialen in Deutschland und Österreich, 14 davon in Hamburg. Die Märkte sind nicht nur kundenfreundlich mit breiten Gängen ausgestattet, sondern sparen durch die energieffiziente Anlage auch noch 20 Prozent des Energieverbrauchs und 30 Prozent CO₂.

Erdkorn

Bio-Supermarkt in Hamburg Eppendorf

Erdkorn ist ein Bio-Supermarkt in Hamburg mit Filialen in Eppendorf, Iserbrook und Volksdorf sowie zahlreichen weiteren Standorten in Norddeutschland. Die Ware wird überwiegend von Erzeugern und Großhändlern aus der Region bezogen. Das Obst und Gemüse stammt bevorzugt von heimischen Bauern und ist deshalb immer besonders frisch und saisonal. Auch Getreide, Müsli, Käse, Eier und Öle werden bei regionalen Lieferanten eingekauft. In Ausnahmen werden Produkte von sorgfältig ausgewählten überregionalen Anbieter bezogen. Zusätzlich unterstützt Erdkorn verschiedene Bio-Projekte.

Laune der Natur

Frisches vom Feld

Das Team vom Bio-Supermarkt Laune der Natur in Winterhude möchte sich gegen die Lebensmittelriesen Deutschlands stellen. Durch ein Mitgliedersystem werden nicht nur Produzenten und Lieferanten fair bezahlt und Lieferwege transparent dargestellt, sondern die Konsumenten erhalten besondere Rabatte auf die große Auswahl an hochwertigen Bio-Produkten. In den Regalen des Bio-Markts in Winterhude finden sich über 2000 Produkte für den täglichen Bedarf, darunter Frisches vom Feld – komplett verpackungsfrei –, Drogerieartikel sowie ein großes glutenfreies und veganes Sortiment. Auch Fans von Unverpacktläden in Hamburg kommen bei Laune der Natur auf ihre Kosten: zahlreiche Produkte können in Mehrweg-Pfandgläsern mit nach Hause genommen werden. 

Naturkind

Altonas Bio-Laden

Ob für Veganer, Vegetarier oder Bio-Fleischesser: Bei Naturkind in Altona werden ausschließlich Artikel in Bio-Qualität angeboten. In den Auslagen warten Obst und Gemüse, Nudeln und Reis sowie verschiedene Wurst- und Käsesorten. Teilweise sind die Produkte sogar unverpackt und können demnach plastikfrei eingekauft werden! Der Laden versucht überwiegend die Ware regionaler Produzenten anzubieten und kleine regionale Anbieter dabei zu unterstützen, ihre Ware bio-zertifizieren zu lassen. Zusätzlich fördert Naturkind den ökologischen Landbau und artgerechte Tierhaltung und hat inzwischen auch eigene Produkte unter dem Namen Naturkind auf den Markt gebracht. 

TJADEN’s Bio Frischemarkt

Der norddeutsche Bio-Händler

Der norddeutsche Bio-Anbieter Tjaden’s Frischemarkt ist mit neun Filialen in Hamburg und der Hamburger Umgebung vertreten. Ob in Eimsbüttel, Winterhude oder Eppendorf: An allen Standorten wartet ein großes Sortiment ausgewählter Bio-Produkte aus der Region sowie Fair-Trade-Produkte. Neben frisch gebackenem Brot, das von drei regionalen Bio-Bäckereien nach Hamburg geliefert wird, stehen Käse, Fleischwaren und eine große Palette an veganen Produkten und glutenfreien Lebensmitteln zur Auswahl. Das Familienunternehmen wurde vor über 15 Jahren gegründet. 

Vitalien

Hier werden alle fündig

In Winterhude ist der Naturkostladen Vitalien bereits seit 20 Jahren fest verankert und der Stamm-Supermarkt vieler Stadtteilbewohner. Im hellen Ambiente kann durch die Gänge gestöbert werden, hier warten Lebensmittel und weitere Waren wie Kosmetik- und Pflegeprodukte in bester Bio-Qualität. Käse-Fans werden an der Theke beraten, das passende Brot gibt es direkt nebenan. In dem großen Bio-Sortiment werden auch Vegetarier und Veganer fündig. Mit Expertise und Hilfsbereitschaft steht das Team an sechs Tagen die Woche bereit und freut sich über interessierte und hungrige Kunden. 

Warenwirtschaft

Bio mit kreativem Konzept

Die Warenwirtschaft sticht mit ihrem besonderen Konzept heraus. Hier können Kunden ihren Haushalt für einen monatlichen Beitrag als Mitglied anmelden – dann muss nur noch der Selbstkostenpreis bezahlt werden. Die Beiträge errechnen sich nach der Anzahl der Erwachsenen im Haushalt, also jeweils 28 Euro. Natürlich können aber auch Nicht-Mitglieder Bio-Lebensmittel, Hygieneprodukte, Obst, Gemüse, Konserven und noch viel mehr in der Warenwirtschaft erwerben. Zur Stärkung können im zugehörigen Café Kuchen, Suppen und Kaffee geschlemmt werden. 

Sortierung alphabetisch, nicht nach Platzierung, zuletzt aktualisiert März 2023

Von einfacher Currywurst bis detailverliebtes Sushi, Alice von der Laden liebt die kulinarische Auswahl Hamburgs. Wenn sie sich nicht gerade durch die Gastro-Perlen der Stadt schlemmt, trinkt sie Astra in ihrer Stammkneipe.

alice.vonderladen@szene-hamburg.com