Top-Liste

Der beste Käsekuchen in Hamburg

Soulfood für den tristen Lockdown gesucht? Wir haben eine ziemlich gute Antwort: ein leckeres Stück Käsekuchen. Egal ob klassisch, mit oder ohne Rosinen oder als Neuinterpretationen à la Franzbrötchen, mit Karamell und Popcorn oder fruchtig mit Himbeer-Topping – Käsekuchen ist immer köstlich. Aber wo verstecken sich die besten Kuchenbäcker in Hamburg? Wir haben unsere Lieblings-Cheesecake-Stores ausfindig gemacht und sie in dieser Top-Liste festgehalten.

Sortierung alphabetisch und nicht nach Platzierung, zuletzt aktualisiert März 2021

Cheesecake Heaven

Ein Himmel aus Käse

Im Cheesecake Heaven in Winterhude dreht sich alles um den cremig-leichten Kuchen. Dieser wird hier in der klassischen Variante, aber auch in kreativen Interpretationen angeboten. So gibt es den Cheesecake saisonal mit Lebkuchen verfeinert oder mit knusprigem Popcorn verziert und klebrig-süßem Karamell übergossen. Zimt-Fans dürfen sich auf die hanseatische Kreation “Franzbrötchen-Cheesecake” freuen.

Gertigstraße 23 (Winterhude), 22303 Hamburg; cheesecake.hamburg

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Ob klassisch oder kreativ, bei Cheese Cake Heaven dreht sich alles um die cremigen Kuchen / ©Unsplash/Tina Guina

Liebes bisschen

Kunterbuntes Tortenparadies

Bei Liebes bisschen in Ottensen isst das Auge definitiv mit! Denn in dem Café mit Tortenmanufaktur werden kunterbunte süße Verführungen hergestellt. Neben aufwendigen und hoch aufgestockten Torten mit verschiedenen Motiven, gibt es auch hausgemachte Kuchen und frischen Kaffee. Käsekuchen-Fans sollten hier unbedingt zugreifen. Derzeit gibt es die Kalorien- und Zuckerbomben nur zum Außer-Haus-Verkauf.

Spritzenplatz 5 (Ottensen), 22765 Hamburg; liebes-bisschen.de

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Süßes Sortiment: Bei Liebes bisschen warten zahlreiche Kuchen und Torten / ©Liebes bisschen

Mit Herz und Zucker

Köstliche Kuchenpakete

In diesem Frühstückscafé wird in der hauseigenen und offenen Backstube in Hohenfelde fleißig gewerkelt. Die Leckereien können dort oder am zweiten Standort in Alsternähe am Grindelhof 85 geschlemmt werden. Neben umfangreichen Frühstücksboxen, die sogar auch in der veganen Variante zur Wahl stehen, gibt es täglich frische Kuchen von den Konditorinnen des Cafés. Wer sich den Weg sparen möchte, kann sich die Kuchenpakete auch bis vor die eigene Haustür liefern lassen.

Grindelhof 85 (Rotherbaum), 20146 Hamburg; cafe-mitherzundzucker.de

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Passend zum Frühling: Fruchtig-bunte Käsekuchen / ©Mit Herz und Zucker

Par Ici

Ein kleines Stück Frankreich

In den drei Hamburger Filialen von Par Ici gibt es süße Leckereien und herzhafte Quiche zum Lunch. Der hübsch angerichtete Käsekuchen ist cremig und kommt mit einem fruchtigen Himbeer-Topping daher. Neben dem Backatelier in der Rothenbaumchaussee und dem Café in Winterhude, gibt es seit Ende Februar ein weiteren Standort des französischen Cafés in Eimsbüttel. Hier können Gäste beim Zubereiten der Leckereien in der offenen Küche zuschauen und sie anschließend mit nach Hause nehmen.

Eppendorfer Weg 105 (Eimsbüttel), 20259 Hamburg; parici.de

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Cremiger Käsekuchen mit süßem Himbeer-Topping von Par Ici / ©Genuss-Guide Hamburg/Johanna Zobel

Vollmundig

In der Hauptrolle: Käse

Bei Vollmundig in Wilhelmsburg dreht sich alles um leckeren Käse. Neben Baguettes, Sandwiches und einer üppigen Frühstückskarte, werden auch die süßen Kuchensünden in allerlei Geschmacksrichtungen angeboten. So reihen sich neben dem klassischen Cheesecake auch Kreationen mit Schokolade, Karotte, Kokosnuss und Pistazie, Erdnussbutter sowie Banane in die Dessertkarte ein. Derzeit werden die Käsekuchen bequem nach Hause geliefert oder können vor Ort abgeholt werden – ein Spaziergang am Veringkanal kostenlos on top!

Veringstraße 97 (Wilhelmsburg), 21107 Hamburg; vollmundig-cheese.de

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Das Paradies für Käsekuchen-Fans in Wilhelmsburg / ©Unsplash/Mink Mingle