Genuss-Michel 2024 Christian Rach erhält 2024 Ehrenpreis fürs Lebenswerk Am 22. April wurde wieder Hamburgs wichtigster Gastropreis verliehen. Im Rahmen des Genuss-Michels 2024 bekam Christian Rach den Ehrenpreis für sein Lebenswerk
Genuss-Michel 2024 Hannes Schröder erhält den „Nachschlag“ 2024 Am 22. April wurde wieder Hamburgs wichtigster Gastropreis verliehen. Im Rahmen des Genuss-Michels 2024 ging der Nachhaltigkeitspreis „Nachschlag“ an Gastronom und Küchenfreunde-Chef Hannes Schröder
Genuss-Michel 2024 Das Nil ist das Restaurant des Jahres 2024 Am 22. April wurde wieder Hamburgs wichtigster Gastropreis verliehen. Das Nil erhielt den Genuss-Michel für das Restaurant des Jahres 2024
Genuss-Michel 2024 Juror undercover: Koral Elci Seit vielen Jahren ist Kitchen-Guerilla-Chef Koral Elci für den Genuss-Guide als Juror unterwegs – mit Expertise, Neugier und viel Respekt gegenüber denen, die mit viel Leidenschaft für ihr Konzept brennen. Denn wie wichtig das ist, ...
ESSEN GEHEN MIT! – STEVAN PAUL Schöner sharen im Schnelldurchlauf Die Klinkerbar hat für sechs Monate ihr vorübergehendes Zuhause im ehemaligen HACO gefunden. Im Pop-up Feuerdrache by Klinkerbar auf St. Pauli vergeht die Zeit wie im Flug
Genuss-Michel 2024 Jurorin undercover: Anke Harnack Ohne sie gäbe es keine besten Newcomer und keine Restaurants des Jahres: Schließlich nehmen unsere externen und unabhängigen Food-Experten die Nominierten noch einmal genau unter die Lupe und entscheiden über den Gewinner. Schon seit ...
Genuss-Michel 2024 Sandra Quadflieg über ihre neue Rolle als VIP-Testerin Seit diesem Jahr ist Sandra Quadflieg als Testerin „undercover“ für den renommierten Genuss-Guide unterwegs. Als Neuling in dieser Rolle strahlt sie Begeisterung aus und hat viel Freude daran, sich auf neue kulinarische Erlebnisse ...
Genuss-Michel 2024 Michel Abdollahi über die Aufgaben eines VIP-Testers Als VIP-Tester in der pulsierenden Gastronomieszene Hamburgs zu agieren, ist mehr als nur ein Job – es ist eine Leidenschaft, die einen in die versteckten Ecken und zu den kulinarischen Höhepunkten der Stadt führt. Doch was macht diese ...
Jüdisches Leben Koscher in Hamburg: Wer sucht, der findet Vor der Machtergreifung der Nationalsozialisten im Jahr 1933 gab es im Grindelviertel viele Läden, die koschere Lebensmittel verkauften. Wer sich heute den jüdischen Speisegesetzen entsprechend ernähren will, muss in Hamburg gezielt suchen
Kultur & Kulinarik Theatersalon 2te Heimat Im Phoenixhof, im Süden Bahrenfelds, ist der Theatersalon 2te Heimat ansässig und kombiniert einzigartige Aufführungen, gutes Essen und wunderbare Unterhaltung