saftigen Ofen-Fisch

Während des Lockdowns schlemmt Gerd Rindchen zu Hause. Am liebsten genießt er saftigen Fisch aus dem Ofen. Das einfache Rezept verrät der Wein-Experte auf seinem Blog

Rindchen schlemmt Fisch aus dem Ofen / ©Unsplash/Bern Fresen

Wenn man nicht mehr Essen gehen kann und einem irgendwann die Bringdienste auch nicht mehr behagen – dann, spätestens, ist es Zeit, zum heimischen Herd zueilen und sich das eine oder andere leckere Ge...

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Der Wein- und Genuss-Experte Gerd Rindchen ist seit Jahrzehnten in der Gastro-Szene unterwegs. Wer seine Lieblinge sind und warum, verrät er in seiner Kolumne „Rindchen schlemmt“.