1 Minuten Lesedauer / Stories

Genuss-Michel 2022

Restaurant des Jahres: HACO

Keine Frage: An Alster und Elbe gibt’s viele gute Köchinnen und Köche. Wir haben die Besten gesucht! Der Genuss-Michel „Bestes Restaurant des Jahres“ ging 2022 an das Fine Dining Restaurant HACO auf St. Pauli

1. August 2022

Inhaber Björn Juhnke (l.) und sein Küchenchef David Danek haben das Restaurant zum besten Restaurant 2022 gekocht / ©Julia Schumacher
Inhaber Björn Juhnke (l.) und sein Küchenchef David Danek haben das Restaurant zum besten Restaurant 2022 gekocht / ©Julia Schumacher

Das Haco kann was. Und das wissen wir schon länger. Seit 2017 bereichern Björn Juhnke und sein Team den Kiez. Sie setzen lässig-gekonnt einen kulinarischen Kontrapunkt zum von Feierbiestern und Saufto...

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