Der Hamburger – made in Hamburg?

Wer hat nicht irgendwann im Leben in einen Hamburger gebissen? Der Hamburger hat einen globalen Siegeszug hinter sich und gewann die Mägen unzähliger Menschen. Aber wo wurde er erfunden? Wie kam er zu seinem Namen? Stammt er etwa aus Hamburg? Eine Annäherung

12. September 2023

Stammt der Hamburger aus Hamburg? / ©Patrick Rosche

Schon Hollywood-Star Samuel L. Jackson sagte im Kultfilm „Pulp Fiction“ „I do love the taste of a good burger“, nachdem er genussvoll in den fiktiven „Big Kahuna Burger“ biss. Was in der Filmszene so...

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Johanna Zobel ist immer für ein ausgiebiges Abendessen mit Freunden in gemütlichen Restaurants zu haben. Ein perfekter Abend endet für sie mit einem Absacker in einer typischen Hamburger Eckkneipe.

johanna.zobel@szene-hamburg.com