3 Minuten Lesedauer / Stories

Interview

Ist Hamburg zu leise?

Hamburg hat sich in den vergangenen Jahren zu einer der spannendsten kulinarischen Destinationen Deutschlands entwickelt, ist Tourismuschef Michael Otremba überzeugt. Open Mouth soll diese Vielfalt noch sichtbarer machen. Weshalb Hamburg international längst mehr Aufmerksamkeit verdient – ein Interview

12. August 2026 von Ilona Lütje

Tourismus-Chef Michael Otremba / ©Catrin Eichinger
Tourismus-Chef Michael Otremba / ©Catrin Eichinger

Michael Otremba, Hamburg hat sich in den vergangenen Jahren zunehmend als spannende kulinarische Destination positioniert. Was war die ursprüngliche Idee hinter diesem strategischen Fokus und welche V...

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Portrait von Ilona Luetje

Ilona Lütje liebt Hamburgs Gastro und gutes Essen, gern asiatisch und möglichst oft portugiesisch. Wenn sie nicht gerade isst und genießt, trifft man sie auf Festivals in ganz Europa und tanzend vor Konzertbühnen, denn ihr Herz schlägt für Musik mindestens genauso schnell wie für die Gastro.