Nordlite ist Partner beim Genuss-Michel 2026. Was verbindet Ihr Unternehmen mit der Welt der Gastronomie – und warum ist es Ihnen wichtig, diese Auszeichnung zu unterstützen?
Gastronomie lebt von Atmosphäre und Emotion – genau hier setzt unsere Arbeit an. Mit Licht-, Ton- und multimedialer Technik schaffen wir den passenden Rahmen für besondere Erlebnisse wie den Genuss-Michel. Wir unterstützen den Genuss-Michel, weil er Qualität sichtbar macht und die Vielfalt der Hamburger Gastronomie stärkt.
Worauf legt Ihr Team bei der Planung von Veranstaltungstechnik besonderen Wert und wie läuft ein Projekt bei Ihnen typischerweise ab?
Jedes Projekt beginnt mit einem engen Austausch, um Atmosphäre, Anforderungen und Ziele genau zu verstehen. Darauf aufbauend entwickeln wir ein individuelles Konzept und begleiten unsere Kunden zuverlässig von der Planung bis zur Umsetzung. Wichtig sind uns hierbei partnerschaftliche Zusammenarbeit, effiziente Prozesse und nachhaltige Lösungen.
Was unterscheidet Nordlite von anderen Technik-Dienstleistern, wo liegt Ihr besonderer Ansatz?
Wir verbinden technische Kompetenz mit gestalterischem Anspruch, wie zum Beispiel technische Realisierung mit kreativen Set- oder Messebaulösungen. Als regional verwurzelter Partner stehen wir für persönliche Betreuung, Flexibilität und hanseatische Verlässlichkeit. Unser Fokus liegt auf individuellen Lösungen, die funktional und ästhetisch überzeugen.
Welche Wirkung kann gezielte Licht- und Medientechnik auf die Atmosphäre eines Events oder gastronomischen Konzepts haben?
Licht und Medientechnik beeinflussen maßgeblich die Atmosphäre eines Raumes. Sie schaffen Orientierung, lenken Aufmerksamkeit und machen Inhalte visuell erlebbar. Die richtige Inszenierung trägt dazu bei, dass ein Event oder gastronomisches Konzept ganzheitlich überzeugt.
Wie wichtig ist aus Ihrer Sicht die technische Inszenierung für das Gesamterlebnis eines Restaurantbesuchs oder Events?
Technik wirkt oft subtil, prägt aber entscheidend den Eindruck eines Events oder Restaurantbesuchs. Eine stimmige Ausarbeitung unterstützt Inhalte, unterstreicht die Atmosphäre und sorgt für ein rundes Gesamterlebnis.
Ob Phở Bo oder Ramen: Asiatische Nudelsuppen könnte Alina Fedorova zu jeder Jahres- und Tageszeit schlürfen. Lange Zeit in der Gastro tätig, hat sie Tablett gegen Tastatur getauscht und schreibt jetzt über Hamburgs Gastro-Szene. Oft steht sie selbst hinterm Herd und kocht Rezepte aus aller Welt.
