6 Minuten Lesedauer / Stories

Sparkling Fermenté

Prickelnder Genuss ohne Sünde

Alkoholfrei kann sexy sein – davon ist Gründerin Jennifer Färber überzeugt. Mit Sans Péché hat die 35-Jährige eine neue Getränkemarke auf den Markt gebracht – und will damit mehr als eine Alternative zu Champagner schaffen

24. September 2026 von Paula Rieck

Die Gründerin von Sans Péché und Fermentationsexpertin Jennifer Färber / ©Sans Péché
Die Gründerin von Sans Péché und Fermentationsexpertin Jennifer Färber / ©Sans Péché

Wer bisher auf Alkohol verzichtete, bekam zum Anstoßen oft Säfte oder Getränke, die zwar als Alternative zu Sekt und Wein verkauft wurden, geschmacklich aber nicht wirklich überzeugten. Und selbst dor...

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Immer auf der Suche nach dem nächsten kulinarischen Highlight entdeckt Paula Rieck gerne neue Cafés, Restaurants und Bäckereien. Ihre größte Leidenschaft gilt jedoch dem Selbermachen – besonders Sauerteigbrot – und allem, was Zeit, Handwerk und gute Zutaten verlangt.