Westfield Hamburg-Überseequartier Parallelwelt an der Elbe 27. Februar 2025 - Das Westfield Hamburg-Überseequartier öffnet am 8. April. Noch wird gebohrt, geklopft, gewischt. Erste Einblicke in das neue Quartier an der Elbe
Patisserie als Denkmal Lebenstraum trägt Familie durch die Trauer 27. Februar 2025 - Die „Patisserie Johanna“ vereint höchste Konditorei-Kunst mit einer außergewöhnlichen Geschichte: Gegründet von Inka und Ralph Orth, widmet sich die edle Boutique in einem ehemaligen Kakaospeicher in der ...
Überquell Pizza, Bier und Kräutergarten 26. Februar 2025 - Das Überquell auf St. Pauli ist für Pizza und Bier bekannt. Eine Etage darüber befindet sich der zugehörige Dachgarten GreenPauli. Axel Ohm erzählt, warum der grüne Nachbarschaftstreff nicht nur für die Umwelt wichtig ist
Personalmangel Vom Restaurant zur Ganztagesbar: Das Schuback schließt 25. Februar 2025 - Jens und Désirée Manzel geben sich der aktuellen Krise in der Gastronomie geschlagen. Personalmangel hat das Gastgeber-Duo zum Umdenken gebracht: Das Schuback am Park schließt, damit das Manzels – Guten Tag & ...
Nachhaltigkeitswochen Helden-Wasser für morgen 21. Februar 2025 - Bei den Wasserhelden geht’s um mehr als um Mineralwasser – gemeinsam mit dem Trinkwasserwald e. V. sorgen sie mit Pflanzaktionen für regionales und nachhaltiges Trinkwasser. Mit diesen klimaresistenteren ...
Stories Das Alte Land im Glas: Die Nordik Edelbrennerei 20. Februar 2025 - Edle Brände, feine Geiste und kreative Kompositionen – alles aus der Region: Die Nordik Edelbrennerei destilliert direkt vor den Toren Hamburgs Spirituosen aus heimischen Früchten
Neueröffnung Emilia’s: Ein Café für Familien und englisches Frühstück 17. Februar 2025 - Patrick und Tricia Morales Ramon verbinden ihr Wissen in Kochkunst und Frühpädagogik in ihrem neuen Café: Ende Januar haben sie Emilia’s Familiencafé eröffnet
Black Hat Coffee Kaffee für Individualisten 14. Februar 2025 - Bald startet das eintägige Nachhaltigkeitsfestival am 7. März in der Fabrik. Mit dabei sind spannende Akteure der Gastro-Szene und jede Menge Kulinarik rund um das Thema gesunde und nachhaltige Ernährung. Slava ...
Nachhaltigkeitswochen Winterküche zum Mitmachen 13. Februar 2025 - Am 6. Februar kochte Matthias Gfrörer gemeinsam mit 14 Teilnehmern in EllisKüche ein vegetarisches Wintermenü – neben cleveren Tipps, Tricks und gemeinsamem Genießen gab es auch Gespräche über eine grüne Zukunft
Neueröffnung Zuckerschnute: Frischer Kuchen und gute Gespräche 9. Februar 2025 - In nur einem Monat haben Laura Reinsdorf und Adrian Nikodem die ehemaligen Tayas-Räume in ein brandneues Café verwandelt
