Ende April 2025 wurden bei der Genuss-Michel-Gala die Besten der Besten gekürt: Testsieger in 19 Kategorien, darunter unter anderem Italien, Spanien, Heimatküche oder Umland, dürfen sich ein Jahr lang das beste Restaurant ihrer Kategorie nennen. Am 13. September kommen einige der Siegerinnen und Sieger erneut auf die große Bühne: Beim Testsieger-Food-Festival in der Fabrik in Ottensen kochen Genuss-Michel-Testsieger für Gäste.
Dine Around mit Drinks und DJ
Ein Spätsommerabend in Ottensen: Die Fabrik ist Schauplatz für das erste Testsieger-Food-Festival des Genuss-Guide. Ab 17 Uhr öffnen sich die Türen der traditionsreichen Location im Hamburger Westen für Foodies und Fans der Hamburger Gastro-Szene. Bei kühlen Drinks können Besucherinnen und Besucher die Location erkunden, erste Kostproben erleben und die Köchinnen und Köche hinter den Kochstationen kennenlernen. Ab 18 Uhr startet das Dine Around: An fünf Kochstationen stehen die Testsiegerinnen und Testsieger des Genuss-Michel 2025 und bereiten kleine Gerichte zu. Passende Weine und weitere Drinks können an der Bar abgeholt werden und sind im Ticketpreis inklusive.
Währenddessen finden zusätzlich spannende Talkrunden auf der Bühne statt. Vor rund 300 Gästen können die Testsiegerinnen und Testsieger ihre Gerichte vorstellen und Einblicke in ihre Arbeit gewähren. Das Testsieger-Food-Festival bringt einen Abend lang Köche und Genussmenschen zusammen, um die Vielfalt der Hamburger Gastro-Szene zu zelebrieren. Folgende Restaurants sind beim Testsieger-Food-Festival dabei: Alte Rader Schule, Cardamom, Casa di Roma, Der Player, Goldschätzchen, Grill Royal Hamburg, La Maison D’Avignon und Naya sowie der Newcomer des Jahres Juan sin Miedo und das Restaurant des Jahres Jing Jing.
Tickets der Preisstufe 1 kosten nur 129 Euro und sind streng limitiert. Bereits mehr als 50 Prozent der Ticketkategorie sind verkauft. Wer die Tickets zum günstigen Preis erwerben möchte, sollte also schnell sein.
