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3D-Kino im Restaurant

Le Petit Chef im Grand Elysée

21. November 2023 - Ab Mitte November präsentiert das Grand Elysée ein besonderes Gastro-Erlebnis. Mit Le Petit Chef kommt ein 3D-Kino direkt auf den Teller

Hotel von Viva con Agua

Soziales Gasthaus: Villa Viva eröffnet

14. November 2023 - Das Hamburger Münzviertel bekommt Zuwachs: Mitte November eröffnet Viva con Agua hier ein „soziales Gasthaus“. Über die Villa Viva und was Gäste erwartet

Fancy Schnitten

Food-Trend Eggdrop Sandwich

21. November 2023 - Südkorea ist seit Jahren Trendgeber in Sachen Popkultur, Mode und Ernährung. Nun bringt uns das ostasiatische Land einen weiteren Trend: Egg Drop Sandwiches. Was es damit auf sich hat, lest ihr hier

Sushi-Lokal

Steffen Henssler sagt Restaurant-Eröffnung vom happi ab

22. November 2023 - Bereits für den Sommer war die Eröffnung eines Ablegers des happi im Springer-Quartier geplant. Doch Steffen Henssler und sein Bruder werden mit ihrem Sushi-Lokal nun doch nicht in die Räumlichkeiten einziehen

Event

Besonderes Dinner im Stadt Restaurant: Kochen mit Freunden

20. November 2024 - Am ersten Advent treffen sechs Köche aufeinander und kochen im Stadt Restaurant im Reichshof gemeinsam ein einzigartiges Menü

foodlab Accelerator Programm

Bambam! Handpulled Noodles aus der kofookoo-Familie

5. Dezember 2023 - Gastro-Start-ups bekommen im foodlab Accelerator Programm die Chance auf Unterstützung, Sichtbarkeit und das erste eigene Pop-up. Im diesjährigen Finale stehen zwei spannende Ideen, eine davon ist Bambam! Handpulled ...

Veganer Januar

„Veganuary steht für eine riesige globale Community“

13. Dezember 2023 - Die gemeinnützige Organisation Veganuary motiviert zum Jahresbeginn zur veganen Ernährung. Christopher Hollmann leitet seit 2022 den Veganuary Deutschland. Im Interview spricht er über die Vorteile veganer Ernährung ...

Dauerhaft geschlossen

Gourmet

The Dining Room

New Yorker Eleganz an der Elbe

Fünf-Gänge-Menü

Kochen mit Freunden

12. Dezember 2023 - Der Name ist Programm: „Kochen mit Freunden“. Ein Fünf-Gänge-Menü zusammengestellt von fünf Gastronomen aus Hamburg, die beweisen, was sie können. Unsere Autorin war vor Ort und so verlief der kulinarische Abend

Orient

L’Orient

Den Orient genießen

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