Köpke

Gute Nachrichten für die Groß-Borsteler: Es gibt eine neue Gastro im Stadtteil. Nach einer längeren Pause ist ins denkmalgeschützte Stavenhagenhaus endlich wieder ein Lokal gezogen. Das Köpke Bistro ist das Schwesterrestaurant des Köpke essen+trinken in der Martinistraße. Leon Hemmecke ist Sohn der Betreiber Kathrin Hemmecke und Jörg Köpke-Hemmecke und baut das Familienunternehmen mit dem Standort in Groß-Borstel aus. Im Gegensatz zum Eppendorfer Restaurant fällt die Speisekarte in Groß Borstel kleiner aus und wechselt regelmäßiger. Auch Kaffee und Kuchen gibt es im neuen Bistro. Zuvor musste das im Stavenhagenhaus eröffnete Café Herzstück nach einer Nachbarschaftsklage wieder schließen. Mit dem Köpke Bistro zieht nun ein neuer Betreiber in die Räumlichkeiten ein.

Dies ist ein Preview-Text. Eine ausführliche Restaurantkritik folgt demnächst.

FG/JF