Seit neun Jahren führt der ehemalige Landhaus Scherrer-Chefkoch Class-Henrik Anklam seinen eigenen Gourmet-Tempel Henriks an der Moorweide. Die Einrichtung ist nobel und schon im Eingangsbereich lugen...
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Der Wein- und Genuss-Experte Gerd Rindchen ist seit Jahrzehnten in der Gastro-Szene unterwegs. Wer seine Lieblinge sind und warum, verrät er in seiner Kolumne „Rindchen schlemmt“.