1 Minuten Lesedauer / Kolumnen

Rindchen schlemmt …

Im Bistro Carmagnole

Das Bistro Carmagnole serviert French Umami in der Schanze und ist eine aromensatte Bistroküche mit französisch pittoreskem Terrassenplatz

Die wechselnde Karte im französischen Bistro steht für perfektioniertes Kochkunsthandwerk / ©Marc Sill
Die wechselnde Karte im französischen Bistro steht für perfektioniertes Kochkunsthandwerk / ©Marc Sill

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Der Wein- und Genuss-Experte Gerd Rindchen ist seit Jahrzehnten in der Gastro-Szene unterwegs. Wer seine Lieblinge sind und warum, verrät er in seiner Kolumne „Rindchen schlemmt“.

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