So kraftvoll is(s)t Hamburg

Krise. Von einer in die nächste. Seit Corona kommt Hamburgs Gastro nicht zur Ruhe. Doch davon lässt sie sich nicht unterkriegen. Ihre Antworten: neue Konzepte, weitere Standbeine, Zusammenhalt. Immer mit einem Ziel: Nach vorn! Beim jährlichen VIP-Dinner haben Top- Gastronomen einmal mehr bewiesen: So kraftvoll is(s)t Hamburg!

29. Mai 2023

Moderator Markus Tirok (Mitte) diskutiert mit Björn Juhnke (Haco/von rechts), Folke Kaempfe (Alte Rader Schule), Hannes Schröder (u.a. Küchen- freunde), Sophie Lehmann (100/200 Kitchen), Ingo C. Peters (Vier Jahreszeiten) und Michael Finck (Frischeparadies) im Thalia in der Gaußstraße / ©Johanna Zobel

Langer Tag für unsere Genuss- Michel-Jury. Denn noch vor unserem VIP-Dinner im Thalia in der Gaußstraße ist eine Entscheidung gefallen. Wir wissen jetzt, wen wir in zwei Wochen zum besten Newcomer un...

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Ilona Lütje liebt Hamburgs Gastro und gutes Essen, gern asiatisch und möglichst oft portugiesisch. Wenn sie nicht gerade isst und genießt, trifft man sie endlich wieder auf Festivals in ganz Europa und tanzend vor Konzertbühnen, denn ihr Herz schlägt für Musik mindestens genauso schnell wie für die Gastro.

ilona.luetje@szene-hamburg.com